レストラン【五稜】 goryo
庭園に面した明るいお食事処。皆様のご朝食会場です。
(ご夕食がお部屋食でない方は、こちらが食事会場となります)
山上 亮
1974年生まれ。数々の日本料理店にて勤務後H2年KKR鎌倉わかみや料理長として就任。その後KKRホテル東京勤務を経てR7年KKRはこだての料理長として就任。
【表彰歴】
H20 第28回日本料理技能向上全国大会 厚生労働大臣賞 受賞
H21 第23回全国日本料理コンクール 農林水産省消費安全局長賞 受賞
H29 第30回全国日本料理コンクール 農林水産省消費安全局長賞 受賞
H29 東京都優良調理師 都知事表彰 授与
R6 令和6年度東京都優秀技能者(東京マイスター)知事賞
ご案内 Information
| 営業時間 | 朝食 7:00~9:00(冬季7:30~9:00)宿泊者のみ 夕食 17:00~20:00 宿泊者のみ |
|---|---|
| 席数 | 36席 |
| お問い合わせ | TEL 0138-57-8484 ご宿泊のご予約、プランは「ご宿泊」のページをご覧ください。 |


